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中百超市鲜香社区食材店单月开店30家 打造邻里门口安全放心食材——中百超市鲜香社区食材店开业纪实

发布时间:2020-11-27     下载附件

 锅(guo)底未开,温(wen)暖就(jiu)已(yi)经(jing)传递到(dao)每个毛(mao)孔。在阴雨绵绵、寒风刺骨的冬天,吃火锅(guo)最合适的时(shi)间来了。中百超市“鲜(xian)香”社区食材店应运而生,自2020年10月24日(ri)正式营(ying)(ying)业以来,一个月的时(shi)间“鲜(xian)香”已(yi)经(jing)发(fa)展壮(zhuang)大(da)到(dao)30家(jia)店,以全新模式、全新面貌接(jie)待来客,以“安(an)全卫生、营(ying)(ying)养健康、方(fang)便(bian)快(kuai)捷、经(jing)济实惠”为(wei)经(jing)营(ying)(ying)理念,解决市民(min)的居家(jia)需求。

 顺势而为(wei)(wei)创新意(yi),深挖市(shi)(shi)场谋(mou)发展(zhan)。疫情,加速了(le)社区(qu)商业消费的(de)(de)发展(zhan),餐饮消费社区(qu)化成(cheng)为(wei)(wei)了(le)未(wei)来(lai)趋势,无论是(shi)新型(xing)社区(qu)餐饮,还是(shi)社区(qu)食材(cai)(cai)超市(shi)(shi),均出(chu)现(xian)了(le)细分类别市(shi)(shi)场,为(wei)(wei)解(jie)决“居家(jia)需求”的(de)(de)社区(qu)食材(cai)(cai)店(dian)(dian)迎来(lai)发展(zhan)契机(ji)。超市(shi)(shi)公司(si)敏锐捕捉新商机(ji),立即(ji)召开新业态(tai)项目(mu)筹备会,成(cheng)立项目(mu)组,制定(ding)推进方案,借助现(xian)有绿标(biao)大店(dian)(dian)流量,规划布局(ju)、美陈设计、型(xing)材(cai)(cai)选定(ding)、商品选择等等,打造顾客接受度高(gao)的(de)(de)社区(qu)食材(cai)(cai)店(dian)(dian)。新业态(tai)定(ding)名为(wei)(wei)“鲜(xian)香”社区(qu)食材(cai)(cai)店(dian)(dian),LOGO“鲜(xian)”字中的(de)(de)红(hong)辣椒元素,寓意(yi)着“我(wo)们的(de)(de)食材(cai)(cai)新鲜(xian)又美味,让(rang)您的(de)(de)生活红(hong)红(hong)火(huo)火(huo)。”同时新业态(tai)致力于将(jiang)顾客从食材(cai)(cai)的(de)(de)“选、洗、切、配”等繁琐家(jia)务中解(jie)脱出(chu)来(lai),以(yi)“让(rang)您轻松宅家(jia)做饭(fan)”为(wei)(wei)服务宗旨,化繁为(wei)(wei)简,安全放心。

 物(wu)流(liu)(liu)供(gong)应(ying)有保障,品类(lei)齐全(quan)任意购。为做好“社(she)区厨房(fang)、居(ju)民冰箱”,鲜香食材(cai)严选单(dan)品近300种,每(mei)一个(ge)(ge)上架的(de)(de)食材(cai)都经过了(le)(le)层层“闯(chuang)关”,并且征服(fu)了(le)(le)内部大多数(shu)试吃员的(de)(de)胃(wei)。依托中央(yang)大厨房(fang)强有力的(de)(de)生产优势(shi)(shi)和物(wu)流(liu)(liu)优势(shi)(shi),锁鲜装的(de)(de)新鲜净菜(cai)、福嘉豆(dou)制品、粉面、素食等特色商品成为懒(lan)人福音;而常温(wen)食材(cai)、冷冻(dong)冷藏食材(cai)、火锅底料(liao)、火锅蘸料(liao)、火锅用(yong)具、啤酒、饮料(liao)、低温(wen)奶(nai)等11个(ge)(ge)品类(lei)同样丰富齐全(quan),免去(qu)了(le)(le)居(ju)民前往不同区域选购的(de)(de)麻烦,以(yi)“中央(yang)厨房(fang),素食一绝(jue);免洗蔬菜(cai),懒(lan)人福音;甄选小包装,拒绝(jue)浪费”的(de)(de)特点优势(shi)(shi),满(man)足消费者“一站式”的(de)(de)购物(wu)需求。

 线(xian)上线(xian)下齐发(fa)力,精彩纷呈(cheng)满堂红。“鲜(xian)(xian)香(xiang)(xiang)”开业(ye)期间,线(xian)下三档主题(ti)活(huo)动加持(chi),到店消(xiao)费好礼送(song)不停,以丰富多样(yang)的线(xian)上线(xian)下宣(xuan)传,提(ti)高(gao)顾客(ke)对新业(ye)态的认可度,以专业(ye)服(fu)务(wu)水(shui)准提(ti)升顾客(ke)购物体(ti)感,从(cong)而掀起中百超市鲜(xian)(xian)香(xiang)(xiang)社区食(shi)材购物的小风尚、新时(shi)(shi)尚。顾客(ke)不仅(jin)在家(jia)门(men)口(kou)的超市就能买到称心如意(yi)的商品,通过开发(fa)微(wei)信小程序“鲜(xian)(xian)香(xiang)(xiang)食(shi)材”推(tui)广,“鲜(xian)(xian)香(xiang)(xiang)”更是(shi)实(shi)现“手指(zhi)轻轻一点1小时(shi)(shi)内送(song)达”等服(fu)务(wu),想想下班(ban)后新鲜(xian)(xian)食(shi)材直接送(song)到家(jia)门(men)口(kou),不用(yong)洗(xi)不用(yong)切(qie)就可以直接煮火锅(guo),味道还(hai)很赞,真是(shi)令人幸福感满满。

 冬意渐冷寒意盛,中百鲜香送温暖。中百超(chao)市(shi)将持续扩(kuo)大“鲜香”社区食材店规模,计划(hua)今年底覆盖全市(shi)50家门店,服务周边居(ju)民,创造便民利(li)民、放心(xin)舒心(xin)的(de)居(ju)民饭桌。


 

 

(供稿:超(chao)市公(gong)司)

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